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煙燻口味凍頂茶鵝 鮮嫩甜美風味絕佳台灣的小吃種類眾多，口感與滋味也各有千秋，其中鵝肉的小額信貸口感吃起來精緻又具彈性，所以也衍生出許多以鵝肉為素材的風味小吃。來到四維路上的鵝媽媽家術後面膜常菜，其鵝肉料理的式樣特別、風味絕佳，深受許多來店朋友喜愛。像是這道凍頂茶鵝，是先以二土地買賣十幾種中藥材入味，接著將砂糖放入鍋裡乾燒，把蔗糖的甜味燻入鵝肉裡，充滿蔗糖香味的鵝肉吃節能燈具起來鮮嫩甜美，不論是在肉質或是口味上，都無可挑剔。此外，店內的自製鵝血糕也相當特別，吃西裝慣鴨血糕、豬血糕的您嚐一口就能知道其中的不同，僅以糯米加入鵝血下去製作，口味天然健康，房屋貸款Q彈裡頭又有著軟綿，多層次的口感令人回味無窮。來到這裡不用拘束，其親切舒適的用餐環境，票貼讓您就像回到自家廚房吃飯，附有包廂服務的鵝媽媽，不管是小家庭、慶生或是公司聚會都很適合小型辦公室，幾樣小菜加上歡樂的心情，就是一段難忘的回憶。 台東市區之旅：酒店打工http://9501.travel-web.com.tw/大台東旅遊網：http://taitung.travel-web.com.tw/ 引用【大找房子台灣旅遊網 TTNews 廖祐笙】
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